De landbouwsector trok al eerder aan de alarmbel, maar de opeenvolgende hittegolven in Italië, dreigen nu ook de productie van olijfolie aanzienlijk te doen dalen. Het probleem stelt zich ook in andere landen, zoals Spanje en Griekenland.
Tenzij het de komende weken nog overvloedig zou regenen, zal de oogst een flink stuk kleiner zijn dan normaal en bovendien van mindere kwaliteit.
Olijfbomen kunnen wel een tijdje zonder water, maar langdurige droogte maakt de vruchten minder sappig. Soms verbranden de olijven door de felle hitte.
De problemen doen zich voor in alle regio’s. Sommige olijftelers houden het op een verlies van 20 tot 30 procent, anderen spreken over 50 tot 60 procent minder opbrengst.
Sommigen besprenkelen hun bomen via een geïmproviseerd irrigatiesysteem met kleine hoeveelheden water in een poging nog een deel van de oogst te redden.
Maar lang niet iedereen raakt aan water, omdat de kleinere riviertjes vrijwel droog staan en de overheid verbiedt om uit de grotere nog water op te pompen.
Prijsstijgingen zijn vrijwel onvermijdelijk, vooral omdat de vraag naar plantaardige oliën groter geworden is sinds de oorlog in Oekraïne de productie van maïs- en zonnebloemolie verstoort. Daarnaast zijn ook de transportkosten gestegen.
Italië kampt met de ergste droogteperiode van de voorbije zeventig jaar. In de meeste regio’s heeft het sinds maart nauwelijks geregend. Ook de wijn- en fruitboeren zijn nu erg ongerust. Druiven, perziken en abrikozen zijn slechts enkele vruchten die met grote problemen kampen.
Oorspronkelijk gepubliceerd door de stichter van S.P.Q.R. op romenieuws.wordpress.com, op 14 augustus 2022. Bekijk het origineel.